El primer hotel temático dedicado al vino de la Ciudad de Buenos Aires abrirá sus puertas en enero, en el barrio porteño de Monserrat, informó hoy su oficina de prensa.
Se trata de un emprendimiento con 22 hAbitaciones y orientado al amante del vino, con una carta que incluye 450 etiquetas de 50 bodegas, además de un salón de degustación y eventos, entre ellos el calendario de degustaciones.
La cocina del Hotel Las Cepas, Cata y Relax tendrá un menú elaborado en base a gastronomía argentina según tres regiones: noroeste, centro y patagonia.
El establecimiento, que será inaugurado el 8 de este mes, se encuentra en México al 1400, donde fue restaurado un antiguo edificio del siglo pasado.
Según su creador, el sommelier Daniel Liev, «esta orientado al amante del vino, al curioso, al bonvivant, al adorador de productos gourmet, en definitiva, a quienes buscan el placer del relax y la gastronomía, la buena música y la compañía inigualable de un buen vino»
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